Como
distinguir estas transformações ?
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As
transformações físicas
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As transformações físicas são aquelas que ocorrem
sem que se formem novas substâncias. Os seja, as substâncias continuam a
ser as mesmas, poderão apenas estar mais divididas, por exemplo, ou mudarem
de estado físico.
Exemplos de transformações físicas:
- Um papel que se rasga.
- Um vidro que se parte.
- A água que ferve, evaporando-se.
- Um gelado que derrete.
As transformações químicas
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As transformações químicas ocorrem, quando
existe a formação de novas substâncias, isto é, substâncias com
propriedades diferentes das substâncias iniciais.
São exemplos de transformações químicas, muitas
das situações que te rodeiam no dia-a-dia, tais como:
- Quando grelhas um bife.
- A fruta que amadurece na fruteira.
- Um fósforo que arde.
- A fotossíntese realizada pelas plantas.
- O enferrujamento do ferro.
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No decurso das transformações químicas ou reações
químicas em que se formam as novas substâncias, existem algumas evidências
facilmente observáveis que permitem verificar a ocorrencia dessas
transformações. Por exemplo:
- Uma mudança de cor.
- A libertação de um gás.
- A formação de um sólido.
- A formação de uma chama.
- O aparecimento de um cheiro característico.
- O desaparecimento das substâncias iniciais.
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TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
Quando grelhamos a carne
Ao acender um fósforo
A reação da fotossíntese
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Numa transformação química, as substâncias
iniciais chamam-se reagentes e as novas substâncias que se formam
chamam-se produtos de reação.
As transformações químicas podem ocorrer por:
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Fonte: http://www.explicatorium.com/CFQ7-Transformacoes-fisicas-e-quimicas.php
EXERCÍCIOS SOBRE TRANSFORMAÇÕES QUIMICAS E FÍSICAS
1. (UFSC) As transformações que ocorrem em um sistema podem ou não ocasionar
alteração na constituição da matéria envolvida. De acordo com o enunciado,
estão corretas as associações:
a) Digestão de um alimento — fenômeno físico
luz
b) Água oxigenada → água + oxigênio gasoso — reação química
c) Queima de fogos de artifício — fenômeno físico
d) Transformação do gelo em água — fenômeno físico
e) Sublimação do iodo sólido — reação química
2. (UFPE) Veja os esquemas a seguir: Classifique cada
transformação em fenômeno físico ou químico.
Corrente elétrica
I.
Água
→
gás hidrogênio, gás oxigênio
calor
II.
Gelo
→
água
luz
III. Água oxigenada
→ água e gás oxigênio
3. (UFPE) Em quais das passagens a seguir está ocorrendo transformação química?
1) “ O reflexo
da luz nas águas onduladas pelos ventos lembrava-lhe os cabelos de seu amado”.
2) “ A chama
da vela
confundia-se com o brilho nos seus olhos”.
3) “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e ironicamente comparava-o ao seu coração.”
4) “Com o passar dos tempos começou a sentir-se como a velha tesoura enferrujando no fundo da
gaveta.”
Estão corretas apenas:
a) 1 e 2
b) 2 e 3
c) 3 e 4
d) 2 e 4
e) 1 e 3
4. (UNESP – SP) A elevação da temperatura de um sistema produz, geralmente, alterações que
podem ser interpretadas como sendo devidas a processos físicos ou químicos.
Medicamentos, em especial na forma de soluções, devem ser mantidos em
recipientes fechados e protegidos do calor para que se evite:
I. a evaporação de um ou mais de seus componentes;
II. a decomposição e conseqüente diminuição da quantidade de composto
que constitui o princípio ativo;
III. a formação de compostos indesejáveis ou potencialmente prejudiciais
à saúde.
Cada um desses processos – I, II, III – corresponde a um tipo de
transformação classificada, respectivamente, como:
a) física, física e química
b) física, química e química
c) química, física e física
d) química, física e química
e) química, química e física
5. Marque as alternativas referentes a
fenômenos químicos:
a) Produção de plásticos a partir do petróleo.
b) Fabricação de fios de cobre a partir de uma barra de cobre.
c) Fabricação da coalhada a partir do leite.
d) Desaparecimento do açúcar ou do sal de cozinha quando colocados e
agitados, em pequena quantidade, em determinado volume de água.
f) Prego enferrujado.
g) Queima da gasolina.
h) Fotossíntese realizada pelas plantas.
i) Decomposição da luz solar por um prisma
Fonte: http://exercicios.brasilescola.com/quimica/exercicios-sobre-fenomenos-fisicos-quimicos.htm