terça-feira, 23 de outubro de 2012

TRANSFORMAÇÕES QUIMICAS E FÍSICAS DA MATÉRIA

 
Como distinguir estas transformações ?
As transformações físicas
 
 
 
As transformações físicas são aquelas que ocorrem sem que se formem novas substâncias. Os seja, as substâncias continuam a ser as mesmas, poderão apenas estar mais divididas, por exemplo, ou mudarem de estado físico.
Exemplos de transformações físicas:
  • Um papel que se rasga.
  • Um vidro que se parte.
  • A água que ferve, evaporando-se.
  • Um gelado que derrete.

As transformações químicas
 
 
 
 
 
As  transformações químicas ocorrem, quando existe a formação de novas substâncias, isto é, substâncias com propriedades diferentes das substâncias iniciais.
São exemplos de transformações químicas, muitas das situações que te rodeiam no dia-a-dia, tais como:
  • Quando grelhas um bife.
  • A fruta que amadurece na fruteira.
  • Um fósforo que arde.
  • A fotossíntese realizada pelas plantas.
  • O enferrujamento do ferro.
 

 
No decurso das transformações químicas ou reações químicas em que se formam as novas substâncias, existem algumas evidências facilmente observáveis que permitem verificar a ocorrencia dessas transformações. Por exemplo:
  • Uma mudança de cor.
  • A libertação de um gás.
  • A formação de um sólido.
  • A formação de uma chama.
  • O aparecimento de um cheiro característico.
  • O desaparecimento das substâncias iniciais.


TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
 
Quando grelhamos a carne

 
Ao acender um fósforo

A reação da fotossíntese
 
 

 
Numa transformação química, as substâncias iniciais chamam-se reagentes e as novas substâncias que se formam chamam-se produtos de reação.
As transformações químicas podem ocorrer por:
 
Fonte: http://www.explicatorium.com/CFQ7-Transformacoes-fisicas-e-quimicas.php



EXERCÍCIOS SOBRE TRANSFORMAÇÕES QUIMICAS E FÍSICAS


1. (UFSC) As transformações que ocorrem em um sistema podem ou não ocasionar alteração na constituição da matéria envolvida. De acordo com o enunciado, estão corretas as associações:

a) Digestão de um alimento — fenômeno físico

                                   luz
b) Água oxigenada → água + oxigênio gasoso — reação química

c) Queima de fogos de artifício — fenômeno físico

d) Transformação do gelo em água — fenômeno físico

e) Sublimação do iodo sólido — reação química

 

2. (UFPE) Veja os esquemas a seguir: Classifique cada transformação em fenômeno físico ou químico.

 

                 Corrente elétrica
I. Água              →                       gás hidrogênio, gás oxigênio

                         calor
II. Gelo               →                 água   

                                         luz
III. Água oxigenada        →      água e gás oxigênio    

 

3. (UFPE) Em quais das passagens a seguir está ocorrendo transformação química?

1) “ O reflexo da luz nas águas onduladas pelos ventos lembrava-lhe os cabelos de seu amado”.

2) “ A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus olhos”.

3) “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e ironicamente comparava-o ao seu coração.”

4) “Com o passar dos tempos começou a sentir-se como a velha tesoura enferrujando no fundo da gaveta.”

Estão corretas apenas:

a) 1 e 2

b) 2 e 3

c) 3 e 4

d) 2 e 4

e) 1 e 3

 

4. (UNESP – SP) A elevação da temperatura de um sistema produz, geralmente, alterações que podem ser interpretadas como sendo devidas a processos físicos ou químicos.

Medicamentos, em especial na forma de soluções, devem ser mantidos em recipientes fechados e protegidos do calor para que se evite:

I. a evaporação de um ou mais de seus componentes;

II. a decomposição e conseqüente diminuição da quantidade de composto que constitui o princípio ativo;

III. a formação de compostos indesejáveis ou potencialmente prejudiciais à saúde.

Cada um desses processos – I, II, III – corresponde a um tipo de transformação classificada, respectivamente, como:

a) física, física e química

b) física, química e química

c) química, física e física

d) química, física e química

e) química, química e física

 
 
5. Marque as alternativas referentes a fenômenos químicos:

a) Produção  de plásticos a partir do petróleo.

b) Fabricação de fios de cobre a partir de uma barra de cobre.

c) Fabricação da coalhada a partir do leite.

d) Desaparecimento do açúcar ou do sal de cozinha quando colocados e agitados, em pequena quantidade, em determinado volume de água.

f) Prego enferrujado.

g) Queima da gasolina. 

h) Fotossíntese realizada pelas plantas.

i) Decomposição da luz solar por um prisma
 

Fonte: http://exercicios.brasilescola.com/quimica/exercicios-sobre-fenomenos-fisicos-quimicos.htm

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